Receta de muñequitos de calabacín rellenos

Calabacín rellenos de carne en forma de muñequitos

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Viernes, viernes, viernes, que bonito suena, ¿eh?

– Hola, #cholleroJefe. Sí, suena bonito.

– Buenos días, follonero, como te gusta el viernes.

– Pues sí, chollero, me gusta, me gustan los viernes.

– ¿Sabes un secreto? Porque no tienes hijos. Si no estarías pensando. Es imaginario no te creas que yo pienso esto, yo no soy así -“Mañana a las 7 en pie. Partido de basket con la peque, la familia al coche dirección a la Roca del Valles. Ver el partido. Esperar a que se duche y volver a coger el coche.

Cruzar todo Barcelona dirección Pallejá fútbol con la grande. A las tantas llegar a casa, ponerte a hacer comida …” no sigo porque como es imaginaria esta reflexión no vale para nada la realidad, la buena, la verdadera, es: -“Cenita con mi mujer en un restaurante los dos solitos. Después un Gin-Tonic en algún local de moda. Levantarnos tarde y desayunito en la cama: zumo de naranja, croisant a la plancha con mermelada de ciruelas casera, mantequilla francesa y café expreso con cremita de leche. Después… jajaja… ducharnos, vestirnos, maquearnos he irnos a tomar unas cañitas por Barcelona acabando la tarde paseando por el Rabal y probar algún nuevo #cholloRestaurante para el blog. Domingo, bata-manta todo el día”

– Chollero, ¿sabes qué?

– Dime.

– Me encanta la primera. El día imaginario. Veo un día, como decirlo, entretenido.

– Pues tendrás que hacer una comida que sea fácil, rápida, sencilla, que sea sana y que además esté rica.

– Venga, recomienda una, amigo.

– Pues te voy a recomendar una #cholloReceta que hace mi mujer. Además, a los niños les encanta porque es muy graciosa. Apunta.

Receta de muñequitos de calabacín rellenos de carne

Ingredientes
4 ud Calabacines redondos individuales ( Yo sólo los encuentro en el Lidl)
1 ud Cebolla pequeña
Tomate triturado al gusto o Tomate frito
250 gr Carne picada de cerdo y ternera
4 ud Queso en lonchas o tranchetes
1 ud Salsa de soja (una cuchara)
Aceite
Sal y pimienta
Azúcar
1 kg Cariño

Debes Saber:

  • Es una receta de tres cuartos de hora a una hora.
  • Es una receta que viene genial para tener preparada y dar el último toque en el horno antes de comer.
  • Si pones el ingrediente principal, un kilito de cariño, sale sola. Ya lo verás.

¡Vamos con la receta!

Muñequitos de calabacín rellenos de carne:

1.- Encendemos el horno mientras preparamos la receta. Entre 180º a 220º. Según horno.

2.- Ponemos agua a cocer.

3.- Introducimos los calabacines y dejamos que se cuezan unos 20 minutos.

Mientras se están cociendo los calabacines preparamos el rellenos.

4.- En una sartén con un poquito de aceite de oliva hacemos la carne picada. Salpimentamos al gusto. Cuando la carne picada está hecha, retiramos.

5.- Pochamos la cebolla, previamente cortada finita, con una gotita de aceite.

6.- Añadimos la carne a la sartén cuando la cebolla esté pochada.

7.- Momento de chorrito de salsa de soja.

8.- Sacamos los calabacines. En una tabla hacemos un corte horizontal de la parte del rabito. ¡No tirar Follonero! Será el sombrero del muñequito y además se come.

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9.- Con una cuchara o utensilio de cocina para estos casos. Sacamos la carne de los calabacines e incorporamos a la sartén. Nosotros tenemos una muy parecida a esta.

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10.- Llega el momento de añadir el tomate triturado natural, si tienes poco tiempo, el tomate frito.

Siempre que se añade tomate es conveniente un chorrito de aceite, sal y azúcar.

11.- Cuando vemos que el tomate está hecho, retiramos de la sartén.

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12.- Colocamos los calabacines en la bandeja que vayamos a usar para hornear.

13.- Rellenamos los calabacines con la carne picada.

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Llega el momento de la decoración.

– Ahora tienes que tener gracia, Follonero. – Oido cocina.

14.- Ponemos una loncha de queso encima del relleno y el sombrero que habíamos retirado encima.

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15.- Hornear cinco a diez minutos y listo los muñequitos de calabacín rellenos de carne.

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El toque final. La gracia del plato.

Retiramos la bandeja del horno. Lo normal es que el queso te haga la forma de la nariz como en la foto de arriba. Con un cuchillo finito con mucho cuidado hacemos los ojos. Si quieres añadir algo más, eres libre como el viento, para hacer tu toque final al plato. Espero que te haya gustado, amigo Follonero.

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– ¡Eh, cholleroJefe! Me has llamado amigo. Me gusta.

Follonero, te has currado unos muñequitos de calabacín rellenos que van a ser la sensación de la mesa. Enhorabuena.

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Bueno, #choller@, espero que te haya gustado esta #cholloReceta.

Si quieres mandar tu #cholloReceta, ya sabes, pica aquí y la hacemos juntos. Te gustará la experiencia.

Puedes valorar con estrellitas esta receta, comentar y compartir en las redes sociales con tus amigos y familiares. Siempre habrá un amigo que te lo agradecerá.

Hasta el próximo post, amig@. ¡Hasta el lunes amig@!

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Económica
Sencillez
Niños

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Producto
Receta
Tipo
Cocina de Mercado
Marca
Muñequitos de calabacín rellenos

Precio
€7

Receta

Resumen

Esta receta nos encanta a toda la familia.
Tiene todo los ingredientes para ser una #cholloReceta.
Para la familia es: económica.
Para el cocinero es : fácil de hacer, rápida y además la puedes dejar preparada para dar el último toque en el horno.
Para los comensales: sana, rica, gusta a grandes y pequeños todo con productos naturales y… ¿sabes lo mejor? Está buenísima.

Espero tus comentarios, amigo. Espero que te guste. Espero que compartas el post si te gusta. Espero que un día quieras compartir tu cholloReceta. Sabes que es muy fácil. Me mandas un correo a cholloclavada@gmail.com y lo hacemos juntos.

Un besito y hasta el próximo post

Victor Manuel Martín del Cerro (43 Posts)

Soy un padre de familia muy normalito, que ha dado un vuelco en su vida profesional de Jefe de Contabilidad a creador de una Comunidad de Ayuda 3.0 por medio de un Blog, Tú Blog cholloclavada.com, donde el individuo 3.0 tiene poder. ¡Sígueme y verás como tenemos más poder JUNTOS!


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Receta de Muñequitos de calabacín rellenos de carne
Esta receta nos encanta a toda la familia. Tiene todo los ingredientes para ser una #cholloReceta. Para la familia es: económica. Para el cocinero es : fácil de hacer, rápida y además la puedes dejar preparada para dar el último toque en el horno. Para los comensales: sana, rica, gusta a grandes y pequeños todo con productos naturales y… ¿sabes lo mejor? Está buenísima. Espero tus comentarios, amigo. Espero que te guste. Espero que compartas el post si te gusta. Espero que un día quieras compartir tu cholloReceta. Sabes que es muy fácil. Me mandas un correo a cholloclavada@gmail.com y lo hacemos juntos. Un besito y hasta el próximo post
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Olga
Por pedir que no quede. Podemos pedir que siempre nos salga rica. Que se lo coman todo. Bueno esto no hace falta porque nunca dejan nada.
Un muaks x 10

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Inma
Tienes razón es una receta divertida e ideal para pequeños y grandes.
El toque de creatividad lo pones tú. Si haces algún día esta #cholloReceta me gustaría que pusieses un comentario en el blog y si ya pones una fotito en la página de Facebook sería lo más así vemos como te ha quedado.
Un besito buen finde guapa

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Sacra
No hay problema. Si no puedes vas hacer la receta por los niños cuando vaya a Tala quedamos con mis hijos y así te quitas el gusanillo de hacer esta #cholloReceta, jajaja
Buen finde RJ

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Me encanta esta receta.
Es graciosa ,esta rica,es barata ,comes verdura de una manera diferente......
Q mas se puede pedir....
Muaks

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Una muy buena idea para pequeños y grandes.

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Q pena, Víctor, no tengo niños en mi Camila

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Sacra
Si lo está esta muy rica. Ya sabes cuando invites a comer a sobrinos y primos tienes una receta muy salaa.
Buen finde RJ

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Me lo apunto para hacerlo! Ideal para los niños! Tienen q estar... Mmmm...

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Irene
Serían sosos en aspecto pero seguro que muy ricos de sabor.
Al ser redondos te permiten jugar y hacer un muñequito cuando hagas las receta pones una foto en La página de Facebook
Buen finde preciosa

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Yolanda
La receta es de Olga pero el muñequito es mío jiji.
Tienes razón es una receta muy completa lleva de todo y es muy sana y natural.
A nosotros nos encanta y a mis hijas cuando le presentas el plato se ríen y eso es muy buena señal.
Un beso y buen finde.

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